(as of Dec 26, 2023 19:55:08 UTC – Details)
شراب الأرز البني هو محلي مشتق من الأرز البني.
يتم إنتاجه عن طريق تعريض الأرز المطبوخ للإنزيمات التي تكسر النشويات وتحولها إلى سكريات أصغر، ثم تصفية الشوائب.
والنتيجة هي شراب سميك وسكري.
الأرز هو طعام أساسي يستهلكه ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم. يعتبر الأرز البني، على وجه الخصوص، أحد أكثر الحبوب الصحية التي يمكن للمرء تناولها. على عكس الأرز الأبيض الذي يخضع لعملية طحن مكثفة، يحتفظ الأرز البني بالنخالة الخارجية والطبقة الجرثومية. وهذا يجعله ليس فقط أكثر تغذية ولكن أيضًا أعلى في محتوى الألياف. الأرز البني هو أيضًا مصدر ممتاز للكربوهيدرات والبروتين والفيتامينات والمعادن. لذلك، فهو خيار طعام مثالي لأي شخص يتطلع إلى تناول طعام صحي والحفاظ على نظام غذائي متوازن.
بالإضافة إلى الوصفات، يوفر كتاب الطبخ نصائح وحيل مفيدة للطهي مع الأرز البني. يتضمن دليلًا حول كيفية طهي الأرز البني بشكل صحيح وكيفية تخزينه بشكل صحيح. كما أنه يوفر أفكارًا حول كيفية استخدام بقايا الأرز البني، مما يمنع الهدر ويوفر الوقت.
يُشار إلى المحلي المصنوع من الأرز البني باسم شراب الأرز البني. يحتوي على سجلات طويلة للاستخدام في الأطباق الآسيوية الشهية ويتحول إلى أكثر شهرة بين البشر الذين يبحثون عن خيار نباتي للسكر المتطور. يمكن استخدام هذا الشراب كما هو أو في الخبز والطهي لتحلية المكونات بسعرات حرارية أقل. ومع ذلك، يجب استبداله في الوصفات من أجل العمل بشكل صحيح.
يحتفل الكتاب بتعدد الاستخدامات والفوائد الغذائية للأرز البني مع عرض الإمكانيات التي لا حصر لها عندما يتعلق الأمر بالفوائد الصحية لشراب الأرز البني. مع هذا الكتاب، أصبح من السهل والممتع الآن دمج شراب الأرز البني في نظامك الغذائي. فلماذا الانتظار؟ احصل على نسختك اليوم وابدأ في استكشاف عالم شراب الأرز البني!
ASIN : B0CF4LDTG1
الناشر : انديبيندنتلي بابلش (8 أغسطس 2023)
اللغة : الإنجليزية
غلاف ورقي : 28 صفحات
الرقم الدولي المعياري للكتاب ISBN-13 : 979-8856579269
الأبعاد : 12.7 x 0.15 x 20.32 cm